Palmeritas de hojaldre
Eric Rañón @cook_4948215
Palmeritas de hojaldre
Pasos de la receta
- 1
Estiramos la lámina de hojaldre en una bandeja con papel de horno. Precalentamos el horno a 180 ºC
- 2
Espolvoreamos azúcar sobre toda la superficie de la lámina de hojaldre.
- 3
Marcamos el centro de la lamina con una espátula pastelera, sin llegar a cortar el hojaldre. Enrrollamos por los dos lados hasta hacer un tubo en forma de palmerita.
- 4
Cortamos en palmeritas con un grosor de 2-3 cm. Colocamos sobre la bandeja de horno las palmera separadas unas de otras.
- 5
Batimos el huevo. Con un pincel pintamos las palmeras con el huevo y horneanos a 180 °C durante 15 a 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eric Rañón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/743279
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PO7ZR-zPBZY
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