Torrejas de Pan

Receta familiar y golpea en mis recuerdos cuando mi madre nos esperaba para merendar luego de la llegada de La escuela. Ella siempre nos decía “ no se tira el pan.... podemos hacer un budín o torrejas” . Le quedaban exquisitas, inolvidable!!!!♥️
Torrejas de Pan
Receta familiar y golpea en mis recuerdos cuando mi madre nos esperaba para merendar luego de la llegada de La escuela. Ella siempre nos decía “ no se tira el pan.... podemos hacer un budín o torrejas” . Le quedaban exquisitas, inolvidable!!!!♥️
Pasos de la receta
- 1
Cortar el pan en rodajas de 1 cm de ancho.
- 2
Preparar una masa ligera con los huevos e ingredientes secos
- 3
En un sartén poner medio paquete de grasa refinada en fuego suave.
- 4
Remojar las rodajas en leche
- 5
Pasarlas luego en la masa rápidamente para freír.
- 6
Dejarlas dorar ambos lados de la torreja. Sacarlas y colocar en una fuente
- 7
Luego vamos espolvoreando con azúcar
- 8
Prontas para llevarlas a la mesa. Ideales para acompañar el mate o merienda.💕
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