Chistorra con pimientos del piquillo
latuto @cook_1128410
Chistorra con pimientos del piquillo
Pasos de la receta
- 1
Escurrir el líquido de los pimientos.
- 2
Cortar la chistorra. Reservar.
- 3
Cortar el ajo muy pequeño.
- 4
Cortar los pimientos en trocitos pequeños.
- 5
Poner el aceite
- 6
Cuando esté caliente, añadir la chistorra.
- 7
Rehogar unos minutos y añadir el ajo.
- 8
Cocinar unos minutos hasta que el ajo empiece a dorarse.
- 9
Añadir los pimientos.
- 10
Seguir rehogando unos minutos.
- 11
Añadir el azúcar.
- 12
Subir el fuego un poco y dejar reducir.
- 13
Emplatar, retirando el exceso de aceite.
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