Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ----- Para el puré:; 2 kg papas; 1 chorrito leche; ----- para el relleno:; queso fresco en trozos c/n; 2 huevos crudos; 1/2 kg picada; salsa hecha con carne picada (como la de mi receta de salsa con arroz)

Jeanette Cocina Casera @cook_2763064

Buenos aires

Esta hecho a mi manera espero les guste es riquísimo

Pastel de papa

Jeanette Cocina Casera @cook_2763064

Buenos aires

Esta hecho a mi manera espero les guste es riquísimo

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

-----Para el puré:
2 kgpapas
1 chorritoleche
-----para el relleno:
queso fresco en trozos c/n
2huevos crudos
1/2 kgpicada
salsa hecha con carne picada (como la de mi receta de salsa con arroz)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Hacer un puré de papas, salarlo y agregarle un poco de leche para que quede como cremoso. Dejarlo reposar hasta que esté hecha la salsa y poner a hervir los huevos.
2

Una ves hecha la salsa y los huevos, colocar en un recipiente de horno el puré de papas hasta cubrirlo, echarle la salsa encima del puré, luego el queso y por último los huevos cortados en fetas.
3

Tapar con el puré sobrante, cubriendo toda la superficie y llevar al horno un rato.
4

Sacar y cortar
5

Y comer..

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jeanette Cocina Casera @cook_2763064

25 de mayo de 2016 04:05

Buenos aires

No soy cocinera profesional,no tuve nunca la oportunidad de estudiar,ni tuve un referente,lo que se y aprendí fue mirando a personas,libros,videos. Amo cocinar no soy perfecta pero lo hago de corazón...Soy una orgullosa madre de 2 hijos Santino y Milena y ama de casa. 😊

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Pastel Papas

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