Caldo de pescado 🐠
No soy de muchos caldos pero este me gusta mucho 😋👌🏻
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla, el tomate y el apio, para enseguida guisarlo todo junto.
- 2
Cuando ya esté guisado que veas la cebolla transparente, sazonar con pimienta y echar el puré de tomate.
- 3
Calcularle el agua que le vamos a echar pues el caldo que queremos que salga, echar las zanahorias, el chile del árbol (yo le echo 6 o 7), la sal y el caldo de pollo.
- 4
Tapamos la olla, y cuando hierva que las zanahorias ya estén blanditas, echamos el pescado en trozos no tan pequeños y el cilantro. Dejar unos 10 minutos y listo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen☀️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7491178
Recetas parecidas
-
Caldo de pescado Caldo de pescado
Esto lo pongo por qué a mi me gusta hacer los arroces con los caldos así tenéis la receta muy fácil y sencilla
-
Caldo de pescado de la tía Paqui Caldo de pescado de la tía Paqui
No encontraba un caldo de pescado con sabor suficiente para hacer en casa ya que el que hace mi mami(también publicado) mi marido no lo puede tomar ya que es alérgico al marisco pero este.... Este está súper rico y como no... Otra recetita más de la tía Paqui#cocinandoconlospeques#Isaac
-
Caldo de pescado ¡una sopa top top! Caldo de pescado ¡una sopa top top!
Si, estamos a 40 grados y es insoportable pero… Carmen estuvo con un principio de neumonia la semana pasada por un constipadito y demás y… de urgencias a la lonja y a hacer un buen caldo como hacía “la Bis”. Ella decía que eso son los caldos que resucitan hasta a un caído. 👵🏼❤️
-
Caldo de pescado con dorada Caldo de pescado con dorada
Un sencillo guiso, muy sano y realmente rico pese a su austeridad. Protagonista: el pescado.Vídeo: Caldo de pescado
-
Caldo de pescado o fumet Caldo de pescado o fumet
En el congelador de mi nevera siempre se acumula muchas cabezas y espinas de pescado. Y para aprovecharlas, lo mejor que se puede hacer, es preparar un fumet de pescado. El caldo de pescado o fumet de pescado es un caldo que se puede tomar solo o puede ser la base para arroces o preparaciones de pescado. Lo bueno, que lo puedes congelar y utilizar cuando lo necesitas. #aprovechamiento #caldodepescado #fumetdepescado
-
Caldo de pescado 🐠 con merluza, cigalas y gambas 🦐 Caldo de pescado 🐠 con merluza, cigalas y gambas 🦐
Ahora que hace mucho frío este guiso es especial para combatirlo 😳
-
Caldo de pescado con limón Caldo de pescado con limón
Es muy pero muy sencilla jjj.
-
Fumet o caldo de pescado Fumet o caldo de pescado
El fumet es un fondo blanco hecho a base de pescados y mariscos. Para su elaboración se utilizan espinas y restos de pescado con alto contenido en gelatina. En general se utilizarán aquellos pescados y mariscos que transmitan buen sabor al caldo resultante. -
Caldo de pescado Caldo de pescado
#weekendreto#delantaldoradoAprovechando que tenía unas cáscaras de gambones y langostinos, hemos hecho un caldo que nos sirve para hacer diferentes platos: Una sopa, un arroz, una crema etc 😉
-
Caldo de pescado Caldo de pescado
El archiconocido caldo de pescado. Estupendo para una buena sopa o bien para realizar el plato que consideremos
-
Caldo de pescado de casa Caldo de pescado de casa
Esta receta es típica y necesaria en todas las casas, para aprovecharlo en otras recetas para comer a medio día.He decidido presentarla, por tenerla siempre presente, estoy seguro que a muchos visitantes les vendrá de maravilla.Se asimila al " Fumet de pescado" de calidad como es con pescado, marisco y hortalizas, en restaurantes.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)