Cortar la cebolla en cubos. Poner a hervir los huevos.

Fritar en una sartén la cebolla, una vez que estén blandas, agregar la carne molida y cocinar bien.

Una vez bien cocinada la carne molida agregar el pimentón a gusto y azúcar hasta que lleguemos al punto dulce que deseemos. Yo le agregué aproximadamente 20 cucharadas soperas.

Después agregar harina de a poco para que absorba el líquido, hasta que quede pastosa.

Por último agregar el huevo duro cortado en cubitos y preparar las empanadas..! Fritar y Listo..!