Chuletillas de cordero, a la plancha con patatas al ahorno
Alexis Urrutia @cook_2625465
Chuletillas de cordero, a la plancha con patatas al ahorno
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar, lavamos bien las patatas, porque las vamos a cocinar con su piel.
- 2
Las cortamos en jagos grandes.
- 3
Las ponemos en una fuente de horno.
- 4
Le ponemos el romero, tomillo, sal, ramas secas de oregano y virgen extra.
- 5
Con el horno precalentado a 180 grados, metemos las patatas y las dejamos veinte minutos asta que se doren.
- 6
Cogemos las chuletillas y le ponemos sal por las dos partes, y las ponemos a la plancha con un chorrito de virgen extra y las salteamos un par de minutos y listo.
- 7
Emplatamos con las chuletillas y patatas mezclas y a disfrutar.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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