Milanesas de berenjena🍆

Name: Milanesas de berenjena🍆
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Berenjenas 🍆(salieron 7..); Empanado:; c/n Avena hojuelas; Copos sin azúcar c/n; c/n Salvado de avena; 1/2 taza queso rallado 🧀; c/n Semillas de sésamo negras; 2 huevos🐣; Pàprika, pasta de ajo y sal; c/n Harina de arroz; Queso Port salut opcional*orégano, semillas chía opcional*

Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

Te comparto mi manera de hacerlas ojalà te gusten💚

Milanesas de berenjena🍆

Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

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Ingredientes

2Berenjenas 🍆(salieron 7..)
Empanado:
c/nAvena hojuelas
Copossin azúcar c/n
c/nSalvado de avena
1/2 tazaqueso rallado 🧀
c/nSemillas de sésamo negras
2huevos🐣
Pàprika, pasta de ajo y sal
c/nHarina de arroz
Queso Port salut opcional*orégano, semillas chía opcional*

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Pasos de la receta

1

Lo primero que hice.... : lavé, corté las berenjenas y las puse 30 minutos en un bowl con agua y sal gruesa.... Para quitar lo amargo😝..luego las lavé bien y sequé con un repasador...
2

Una vez secas, puse los condimentos, la paprika y el ajo.+ la sal......los copos los trituré (puse en un recipiente y los fui rompiendo)...
3

Mezclé todo y comencé a empanar... Primero las pasé por la harina, luego por el huevo y por último la mezcla💚
4

Las puse en bandeja con un hilito de oliva... Llevé a horno un rato, las fui dando vuelta y por último puse una rodaja de queso...serví con un toque de orégano y semillas de chía,,, 😊

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Cooksnaps

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Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

9 de marzo de 2019 17:49

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

🙋🏻‍♀️Seguime en instagram @cinnamon_yy.Conquistar a mi familia ❤- Enamorar a mi hija❤es lo que me motiva dia a dia-Divertirme y Disfrutar de la cocina❤- Reinventar recetas con Ingredientes Que todos tenemos en casa-Mezclar- Probar y Compartir❤Disfrutando de ésta etapa de mi vida- Mamá y Abuela-Feliz❤❤❤Creo que en cada Comida hay historia.....❤

Comentarios (3)

Daniela Segovia @cook_16408796

24 de marzo de 2019 21:47

Hola. Que es la prapika?

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