Pollo con champiñones rápido
La cocina de Ana y Lía @anitacfr
Y para la comida de hoy, un salteado de pollo con champiñones. Riquísimo!!
Pollo con champiñones rápido
Y para la comida de hoy, un salteado de pollo con champiñones. Riquísimo!!
Pasos de la receta
- 1
En una sartén o un wok, ponemos el aceite, el pimiento la cebolla, el pollo y los champiñones.
- 2
Salpimentamos todo y lo ponemos a fuego alto para saltear un poco hasta que el pollo cambie de color.
- 3
Echamos aproximadamente un vaso de vino blanco y lo dejamos a fuego medio. Una vez que se evapore la mayor parte del vino, la estará el salteado.
- 4
Yo lo acompaño con patata frita, pero puede también ser con arroz o pasta.
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