Espaguetti con morrón y tocino

Name: Espaguetti con morrón y tocino
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/4 tza Aceite de Oliva; 500 gr Espaguetti; 250 grs. Tocino picado; 1 Chile morron rojo; 1 Chile morron naranja; 1 Cebolla picada; 1 cda Ajo picado; 10 hojas albaca picadas; 2 cda Oregano molido; 2 cda Perejil molido; 300 ml Pure de tomate; al gusto Queso parmesano; 1 pza Knorr Suiza; 1 cda Sal

Maymith @maymith

Mexico

Para cena romántica

Espaguetti con morrón y tocino

Para cena romántica

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1/4 tzaAceite de Oliva
500 grEspaguetti
250 grs.Tocino picado
1Chile morron rojo
1Chile morron naranja
1Cebolla picada
1 cdaAjo picado
10 hojasalbaca picadas
2 cdaOregano molido
2 cdaPerejil molido
300 mlPure de tomate
al gustoQueso parmesano
1 pzaKnorr Suiza
1 cdaSal

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Cocer la pasta con suficiente agua, sal, 2 gotas de aceite y ajo. Hasta que este lista.
2

Picar en cuadritos el tocino y ponerlo a freír hasta que este dorado
3

Una vez dorado el tocino añadir la cebolla, los chiles morrones, el ajo restante, el perejil, la albaca, el cubo de knorr hasta que este transparente la cebolla.
4

Cuando la cebolla se vea transparente agregar el pure y el orégano, esperar hasta que hierva.
5

Una vez que hierva agregar la pasta dejar cocer unos 10 min. Y listo, sirve con el parmesano al gusto.
6

Puedes sustituir el parmesano por manchego, y si gustas agregarle aceitunas y alcaparras al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maymith @maymith

30 de mayo de 2016 23:40

Mexico

Me considero una persona paciente y perseverante en lo que me propongo hasta lograr mis objetivos. Me encanta cocinar aunque no lo haga seguido por el poco tiempo con el que cuento.

Comentarios (3)

Elena @SOSelenaenlacocina

11 de julio de 2016 09:06

uffff, pero que receta más deliciosa!!! mmmm riquisima maymith!! 💖

Palabra clave

Spaghetti Morrón Tocino

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