Primero poner a cocer las Papas, yo las pogo ya sin cascara para evitar futuras quemaduras al pelarlas después de cocer!!

Después trituras muy bien los 2 bolillos, hasta crear el efecto que haces en el Pay común con base de galleta, le agregas 1/2 barra de mantequilla en cuadritos y mezclas perfectamente, colocas todas las migas del pan en el molde previamente engrasado hasta que queden bien compactas, y reservas.

Pones a precalentar el horno a 180° C. Una vez que están bien cocidas las Papas, haces el puré yo lo preparo con 1/4 de barra de barra de mantequilla, agrego el queso mozzarella, sal y pimienta.

Viertes el puré y por último, pones rodajas de peperoni encima y directo al horno por unos 30 min. Sacas y lo colocas con la base hacia arriba y listo para comer!!