Ponemos en una cacerola a rehogar la cebolla cortada en plumas, agregamos las dos latas de arvejas, cortamos la paleta con cuchillo y la agregamos a la preparación.

Agregamos los condimentos y estiramos las masas en dos pizzeras, disponemos el relleno con el queso cremoso cortado a su gusto y batimos en un bol el huevo con la leche y pizca de sal que cubra nuestro recado, ponemos en horno hasta que dore la masa y coagulen los huevos.