Salsa de semillas

Name: Salsa de semillas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 100 g cacahuate salado sin cáscara; 100 g ajonjolí; 100 g pepita de calabaza; 200 g chile de árbol(del largito rojo); 6 dientes ajo; 300 ml aceite de oliva

Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

Salsa de semillas

Aydee Gtz @cook_4960914

Guardada

Ingredientes

30 minutos

100 gcacahuate salado sin cáscara
100 gajonjolí
100 gpepita de calabaza
200 gchile de árbol(del largito rojo)
6 dientesajo
300 mlaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cada ingrediente se pone a tostar en un sartén por separado, Él ajo lo parto en rebanadas y también se tuesta. Él chile se dora con unas tres cucharadas de aceite.. Que no quede muy negro porque amarga.
2

Ya que este todas las semillas tostadas se muelen levemente o del tamaño que desean. Él chile se va a licuar con todo él aceite y sal con ajo, ese si debe quedar bien licuado,
3

Y finalmente se mezcla él chile con las semillas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Aydee Gtz @cook_4960914

2 de junio de 2016 03:26

Saltillo Coahuila

Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

2 de junio de 2016 10:27

Me encanta esta salsita como para tacos, tostadas, a mi hasta para acompañar mi huevo revuelto de el desayuno!

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