Poner a calentar una sartén con unas gotas de aceite.

Cortar en juliana el morrón y la cebolla, colocarlo en la sartén con una pizca de sal fina para sudar.

Una vez que pelamos la calabaza y el tomate los cortamos en rodajas finas, lo ponemos a cocinar con la cebolla y el morrón.

Agregamos las hojas de albahaca picada en juliana y el ajo bien picado.

Condimentar con condimento para verduras, sal y pimienta. Una vez cocido dejamos reposar en la sartén.

En una olla ponemos a calentar agua con unas pizcas de sal y aceite.

Una vez qué hirvió el agua agregamos el fideo Tirabuzón y lo dejamos cocinar al dente.

Una vez cocido los Tirabuzón lo agregamos a la sartén qué teníamos en reposo y lo calentamos un poco y listo.. Totalmente delicioso..😋