Coloca en un bol la harina y la sal.

Vierte la leche dentro del bol en forma de hilo rodeando los bordes.

Realiza un hueco en el medio de la preparación y coloca la margarina. Comienza a mezclar partiendo la margarina con la harina como en la masa para pasta flora.

Una vez mezclado empieza a amasar y agrega el agua de forma paulatina. Amasa hasta lograr una elasticidad.

Estira con un palo de amasar espolvoreandolo con harina. La masa debe queda lisa y elástica.