Pastel de papas vegetariano

Un pastel salado vegetariano súper vistoso y riquísimo

Un plato familiar 'pastel de papas', elaborado con dos capas de puré de papas, una de carne picada de ternera en el centro y queso gratinado por encima.Sencillo y delicioso.

Este pastel lo he hecho en honor, a una visita muy especial que he tenido este fin de semana.

Un pastel sencillo y rápido que no es otra cosa que una tortilla presentada de forma que individualmente parece un pastel.

Este pastel de papas es especial porque lo elaboré con un puré seco de papas cocidas con cáscaras. Reemplacé la mantequilla y las claras de huevos a punto nieve con que lo suelo preparar por aceite de girasol obteniendo así un puré suave pero firme en lugar de un puré cremoso y esponjoso.

Un plato sencillo en el que se puede ver la mano del que lo cocina, tiene variaciones en el sofrito de la carne, hay quien le añade maíz, aceitunas o cilantro. Mi toque especial, además del queso que puede ser cualquier queso, es añadir puerro y zanahorias al puré para hacerlo más consistente y cremoso.

Rápida y fácil!

Encontré ésta receta en la página Recetas de casa LM, muy sencilla y de resultados espectaculares. A mi marido le encantó.Tengan cuidado con la sal, si usan un queso muy fuerte y el jamón y bacon son salados.

Un plato algo laborioso pero con un resultado muy satisfactorio.La combinación de sabores me ha parecido muy agradable al paladar , con ese contraste del dulce de la calabaza.

Como la carne picada está carísima y además me cuesta comer legumbres, he creado esta receta de pastel de carne con salsa boloñesa vegetariana. ¿Te apetece? 😁

Son varios modelos de purés que he hecho. Todos con los mismos ingredientes. Algunos acompañados de huevos rellenos. El relleno del pastel se puede hacer al gusto. El pastel redondo es de batata.

Una receta facil y económica para hacer degustar verduras con gran sabor. Pastel con una base de papas, calabacín y jamón de relleno

Si preguntarán el por qué de este nombre, diría sencillamente porque un solo ingrediente puede hacer de este plato ovo-lacto-vegetariano, en uno no vegetariano.Es sencillo y rápido, como intento que sea mi cocina.

El pastel de papas con carne picada lo preparo seguido en casa porque a mi familia le encanta. La receta original es con puré de papas pero esta vez lo hice con papas en rodajas.

Receta Pastel de capas de puré de papas y un rehogado de cebollas y carne picada, super fácil para hacer en el microondas.

Si te gusta la casquería con esta receta vas alucinar de lo rica que está. Sencilla y rápida a la vez, si nunca probastes las mollejas esta es tu oportunidad.

Se trata de un puré de papas y batatas mezcladas, dulzón, suave, que va dispuesto en dos capas, una que hace de base al relleno, y otra que lo cubre completamente.El relleno es el que suelo preparar para los pasteles de papa pero al que añadí, especialmente para esta receta, un tomate natural, fresco y picado finamente.Receta especial con suave sabor dulzón.

Hoy comparto con vosotros este pastel o quiche sin masa, esta hecho de coliflor, champiñones, tomates secos y queso ricotta! Ha salido muy rico con un sabor y texturas espectaculares y también es una forma de que los más pequeños coman las verduras y las hortalizas.

Me encanta este pastel porque no sólo puedo aprovechar restos de otro plato, sino porque queda estupendo.

#delantaldorado#mirecetario#lavidaconamigosesmejor#argentinasaldente

Este pastel de verduras con queso es una comida ligera como plato único o como acompañamiento. Hecho con patata, pimiento, calabacín, queso Gouda, leche, harina... Apto para Vegetarianos. La idea de este pastel la saqué del canal de youtube Il refugio perfetto, me gusta mucho ese canal.

#delantaldorado