Pimientos del piquillo rellenos de carne

Name: Pimientos del piquillo rellenos de carne
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Pimientos de piquillo (el caldo lo guardamos); 150 Grs. carne picada (aprovecho cuando hago albóndigas); 1 Cucharada sopera harina; 1/2 Vaso vino blanco; 1 Brick pqño de nata; Pimienta

Juan Ruiz @JuanRuiz60

Madrid

Pimientos del piquillo rellenos de carne

Juan Ruiz @JuanRuiz60

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

8Pimientos de piquillo (el caldo lo guardamos)
150 Grs.carne picada (aprovecho cuando hago albóndigas)
1 Cucharada soperaharina
1/2 Vasovino blanco
1 Brickpqño de nata
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pochar la cebolla y añadimos el pimiento troceado y vamos removiendo. Añadir la harina y poco a poco el caldo de los pimientos. Añadimos la nata y seguimos removiendo hasta que este bien mezclado. Apartamos del fuego y pasamos por la batidora.
2

Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y freímos la carne. Finalizamos rellenando los pimientos y añadiéndoles la salsa.
3

Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Juan Ruiz @JuanRuiz60

5 de junio de 2016 10:14

Madrid

Un cocinillas mas, aparte de cocinar me gusta la fotografía y volar mi dron, podeis seguirme en:instagram: jurugamuhttps://www.youtube.com/channel/UCFy7dbdaV-LgvqYsSNUyzbA

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