Ratatouille
Mónica Carolina Acosta Zambrano @mocacza
Ratatouille
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Con la berenjena saque rodajas y conserve en agua con sal y una cucharada de vinagre
- 2
Haga rodajas con la cebolla
- 3
El zapallito también en rodajas
- 4
Cuando tenga todo en rodajas ubíquelo en un molde redondo o cuadrado de forma intercalada
- 5
Encima vierta la salsa de tomate y si usa queso le puede poner encima queso
- 6
Ponga al horno hasta que la verdura esté cocinada y esté más seca la salsa, aproximadamente 30 minutos
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Colombiana al 100% 🇨🇴, radicada en Chile desde hace algunos años, me encanta cocinar para mi familia, creo que así les expreso todo mi amor. Mamá de un bebé hermoso con APLV y AAM por eso orientó mis recetas sin huevo o leche
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