Brócoli y garbanzos salteados

Name: Brócoli y garbanzos salteados
Yield: 3 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 tazas bróculi floreteados y a mitad de cocion; 16 onz de garbanzos; 3 aros de cebolla macerada en vinagre; al gusto Salsa de soya; 1 cda ajo asado; al gusto Aceite de oliva

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sabrosa opción para acompañar tus carnes o pescados. Rápida y fácil.

Brócoli y garbanzos salteados

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sabrosa opción para acompañar tus carnes o pescados. Rápida y fácil.

Guardada

Ingredientes

10 minutos

3 raciones

2 tazasbróculi floreteados y a mitad de cocion
16onz de garbanzos
3aros de cebolla macerada en vinagre
al gustoSalsa de soya
1 cdaajo asado
al gustoAceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Cocer al vapor el brócoli en el microondas por 3 minutos si es fresco, mas si está congelado. En un sartén o wok calentar 1 cda de aceite a fuego medio, agregar el ajo y cebolla, saltear. Luego los garbanzos escurridos y blandos, continuar moviendo por 1 minuto, el bróculi. Unir e ir adicionando chorritos de salsa de soya y aceite de oliva al gusto. Saltear 2 minutos más y servir de inmediato.
2

Acompañar a carne o pescado.