Torta de vegetales y jamón

Name: Torta de vegetales y jamón
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/4 de ají; 3 zanahorias; 1 pedazo generoso de calabaza; 1 calabacín; 1/2 berenjena; 1 zapallito verde; Brócolis; 2 huevos; 1 poquito crema líquida; 3 cucharas harina leudante; rodajas Jamón cortado en; Pedacitos de muzzarella; Cebolla de verdeo

Karina Perez @cook_12478466

Pinamar

Para que los niños coman verduras sin que se den cuenta.😁

Torta de vegetales y jamón

Karina Perez @cook_12478466

Pinamar

Para que los niños coman verduras sin que se den cuenta.😁

Guardada

Ingredientes

4 personas

1cebolla
1/4de ají
3zanahorias
1 pedazogeneroso de calabaza
1calabacín
1/2berenjena
1zapallito verde
Brócolis
2huevos
1 poquitocrema líquida
3 cucharasharina leudante
rodajasJamón cortado en
Pedacitos de muzzarella
Cebolla de verdeo

Guardada

Pasos de la receta

1

Importantísimo TODAS las verduras las rallas en tamaño grueso y las dejas preparadas. Los brócolis NOOOO, los haces al vapor.
2

Rehogar la cebolla, el verdeo y el ají. Poner las verduras ralladas, salpimentar y dejar que las verduras que cocinen en su jugo, agregar orégano y lo que vos quieras.
3

Cuando veas que las verduras están casi cocinadas le agregas los brócolis y dejas que se enfríe todo un poco.
4

Agregar los huevos, la harina, la crema, y todo los demás, como si fuera una torta y ponerla en una molde en horno suave
5

En 30/40 minutos prepara la mesa porque es hora de comer!!! Existos
6

Podés acompañarlo con ensalada verde o tomates Cherry con aceite y orégano.