Patatas bravas
Sin duda, la tapa por excelencia en esas tardes de terracita al son de una cerveza bien fresquita.
https://youtu.be/W7ywApdBFtU
Patatas bravas
Sin duda, la tapa por excelencia en esas tardes de terracita al son de una cerveza bien fresquita.
https://youtu.be/W7ywApdBFtU
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Corta la cebolla en trocitos pequeños igual que el resto de ingredientes. (a mi me gusta añadirle un poco de pimiento).
- 2
Ahora pon los ingredientes en una sartén con un chorrito de aceite y cocínalo a fuego medio removiendo de vez en cuando para que no se queme y se haga todo por un igual.
- 3
Cuando esté cocinado añade el pimentón, dale dos vueltas rápidas para que no se queme y echa el tomate.
- 4
Cocínalo a fuego medio y tapado para que no salpique.
- 5
Mientras pela y corta las patatas a cuadros y calienta abundante aceite para freírlas. (A mi me gusta más darles primero un toque de hervor antes de freírlas porque quedan más crujientes y cogen menos aceite).
- 6
Ves probando la salsa y cuando esté perfectamente cocinada y al punto de sal ya podrás mezclarla con las patatas fritas y disfrutar de tus maravillosas patatas bravas.
- 7
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL Y buscarla por su nombre
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