Pasos de la receta
- 1
Lavar y pelar el zapallo cortar en cubitos, ponerlos en la olla.
- 2
Dejar toda la noche con la olla tapada al otro día ponerlo a hervir a fuego lento, revolver de vez en cuando hasta que tome su color por una hora y media.
- 3
Agregarle el azúcar y el clavo de olor.
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