Ensalada Reina

Lina Lizzio Tringali
Lina Lizzio Tringali @cook_4701935
Caracas, Venezuela

Deliciosa para disfrutar en los días de verano.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1lechuga romana
  2. 100 grrúcula
  3. 1radicchio
  4. 1 paquetecanónigos
  5. 3tomates picados
  6. 1 latachampiñones fileteados
  7. 20aceitunas verdes sin semillas
  8. 12pepinillos cortados
  9. 2remolachas cocidas y ralladas
  10. al gustoaceite de albahaca y vinagre balsámico

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Lavar muy bien las lechugas y picarlas al gusto (yo las prefiero en trozos pequeños).

  2. 2

    Unir todos los ingredientes y sazonar con aceite de oliva de albahaca y vinagre balsámico. También se puede agregar 1 zanahoria rayada y 9 ajíes picantes picaditos y trocitos de queso azul.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lina Lizzio Tringali
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Caracas, Venezuela

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