Precalentamos el horno

El primer paso es batir los huevos en un bol e ir incorporando la mantequilla (ésta debe estar a temperatura ambiente) y el azúcar sin dejar de batir hasta que ya no se sienta los granitos de azúcar

Luego le agregaremos la leche de a poco y con ella la vainilla, cuando esté líquida nuestra mezcla vamos agregando a poco la harina (conservamos dos cds. De harina)

En otro recipiente échamos los arándanos y las tres cucharadas de harina, revolver con cuidado de no aplastar. Agregamos los arándanos a la mezcla anterior con cuidado y reservamos 2 cdts.

Enmantequillamos los moldes, (recuerden que ésta receta es para dos queques, si gustan hacer 1 pueden dividir los ingredientes) e incorporamos la mezcla en ellos, encima le echamos los arándanos reservados para que queden en todo el queque y no en un solo lado

Horneamos por aprox. 1 hora hasta que dore, hacemos la prueba del palito y listo ¡A disfrutar!

Espero les guste, cuéntenme como les va