Enchiladas Rojas 💖

Name: Enchiladas Rojas 💖
Cuisine: americana
Ingredients: 6 pzas Tortillas; 4 pzas Chile ancho; 200 gr Queso fresco; 1 diente Ajo; 1/2 pza Aguacate; 1 pza Tomate; 1/4 pza Cebolla; 1/3 tza Crema ácida; 1/4 cdta Orégano; 1/4 tza Lechuga; 1 cdta Sal; cantidad suficiente Aceite

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Enchiladas Rojas 💖

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Guardada

Ingredientes

6 pzasTortillas
4 pzasChile ancho
200 grQueso fresco
1 dienteAjo
1/2 pzaAguacate
1 pzaTomate
1/4 pzaCebolla
1/3 tzaCrema ácida
1/4 cdtaOrégano
1/4 tzaLechuga
1 cdtaSal
cantidad suficienteAceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Quitar las semillas del chile ancho y colocar en una cacerola con agua.
2

Agregar agua hasta cubrir y cocinar hasta que se suavicen.
3

Licuar con el agua de la cocción, el ajo y el orégano.
4

Colar la salsa y regresar a cocción en una cacerola con un poco de aceite, sazonar con sal.
5

Picar las verduras y desmoronar el queso fresco.
6

Bañar las tortillas en la salsa y dorar en el aceite hasta que estén suaves.
7

Rellenar con el queso y doblar.
8

Servir con las verduras y crema ácida. Yummiii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋