Pan de naranja

Name: Pan de naranja
Yield: 8 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 taza harina de trigo; 1 1/2 tazas harina de arroz; 1 1/2 de azúcar; 5 huevos; 250 gramos mantequilla; 4 cucharaditas royal; 1/4 de cucharada de sal; 5 naranjas (jugo); 1 cucharadita ralladura de naranja

Adry_40 @cook_5055144

Pan de naranja

Adry_40 @cook_5055144

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1 tazaharina de trigo
1 1/2 tazasharina de arroz
1 1/2de azúcar
5huevos
250 gramosmantequilla
4 cucharaditasroyal
1/4de cucharada de sal
5naranjas (jugo)
1 cucharaditaralladura de naranja

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Preparación: Precalentar el horno a 350 grados.
2

Enharinar y engrasar un molde. Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Guardar.
3

En un recipiente grande colocar la mantequilla y batirla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
4

Una a una añadir las yemas, batiendo después de cada adición.
5

Alternando con el jugo de naranja añadir la harina. Batir a baja velocidad después de cada adición.
6

Agregar la ralladura y mezclar.
7

Aparte, en un molde pequeño batir las claras a punto de nieve; añadirlas a la preparación anterior y mezclarlas en forma envolvente.
8

Verter la mezcla en el molde y llevarlas al horno hasta que el probador salga limpio.
9

Dejar enfriar y sacar del molde.