Paella a leña

Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432

#Tescoma
La paella de una Valenciana en Cuenca!!!!

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Ingredientes

60m
6pax
  1. 500 gpollo
  2. 1/2conejo
  3. 300 gbachoqueta
  4. 600 garroz
  5. 150 ggarrafón
  6. 250 gtomate triturado
  7. Aceite, sal, pimentón y azafrán
  8. 3 lagua
  9. 1 ramitaromero

Pasos de la receta

60m
  1. 1

    Trocear la carne y las judías, poner la paella al fuego, añadir el aceite y la sal.

  2. 2

    Añadir el pollo y el conejo, sofreír.

  3. 3

    Después el tomate y el pimentón, cuando esté bien sofrito añadir el agua.

  4. 4

    Dejar cocer 30m, añadir el arroz y el romero cocer 20m. Probar de sal y a comer.....

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432

Comentarios (2)

Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432
Me alegro que te guste, me salió buenísima....

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