Hace tiempo que queria hacer rape con una salsa blanca y hoy lo he preparado con una salsa agridulce de yogurt, miel y jengibre.

Tradicionalmente la salsa para los falafel se hace con yogurt, ajo, limón, aceite de oliva y menta.Sin embargo, en esta ocasión he preparado una salsa diferente, pero conservando, fundamentalmente, el yogurt.

Una sabrosa pechuga de pollo cortada en tiras y sazonada con ras el hanut, acompañado de una rica salsa de yogurt hecha por nosotros mismos.

Aprovechando que tenía perdido por el frigorífico un pimiento morón y una berenjena que no sabía que hacer con ella, se me ocurrió preparar esta salsa para untar el pan en próximas recetas.#CenamosSandwich

Salsa de yogurt, indicada para ensaladas, pescados, pasta etc.

Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt.

Si queréis hacer los yogures en casa, es muy fácil. Mirar este video y quedareis sorprendidos. El yogurt o el yogur casero es un alimento natural y necesario para una alimentación sana.Vídeo: Yogurt natural

Para realizar un postre vistoso y sano no es necesario pegarse horas en la cocina, fijaros que presentación podemos realizar con unas manzanas pequeñas y un simple yogurt natural o del sabor que deseéis.

En la cocina griega o turca hay una infinidad de tipos de salsas de yogurt y son muy buen recurso para el aderezo de infinidad de platos, sobre todo para disfrutar de unos platos refrescantes como pueden ser: ensaladas de lechugas variadas, de arroz, de pasta, de vegetales, etc.También puede ser un aliño exquisito para pescados, mariscos, carnes, patatas o lasañas. Proporciona ricos y versátiles sabores, además tiene un nivel más bajo en grasas que las salsas elaboradas, además son más digestivas y nos proporciona todos los beneficios del yogur.

He preparado dos versiones de batido de freasa, una con yogurt y otra con nata. Podeís ver la video receta en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=Wwtll6-LDsshttp://www.cocinaconrosana.es/2015/05/batido-de-fresas-con-yogurt.html

Hacía tiempo que me hacía ganas hacer ésta receta, vamos que la tenía en cartera, me gustan las judías verdes cocidas, me gusta el yogurt griego y me encanta el curry, nada podía salir mal y así fué, me encantó !!!, la recomiendo.

#dulcesMe quedaba unas rodajas de piña y un trozo de melocotón, de dos botes y decidí hacer la macedonia con yogurt natural