Pijotas o Pescadillas de enroscar

Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es un pescado riquísimo, blanco, suave y delicioso!!!!
Pijotas o Pescadillas de enroscar
Es un pescado riquísimo, blanco, suave y delicioso!!!!
Pasos de la receta
- 1
Limpiar bien las pescadillas, secarlas con papel de cocina, ponerles sal, dejar así un rato.
- 2
Meter la cola de las pescadillas en la boca, presionar bien para que queden bien enganchadas con los dientes, pasar bien por harina, retirar el exceso y freír en abundante AOVE.
- 3
Sacar a un plato sobre papel absorbente, colocar en una fuente una cama de lechuga y colocar encima las pescadillas, servir calientes.
- 4
Espero que os gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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