❣️Berenjenas de atún karmenke
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
❣️Berenjenas de atún karmenke
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Metemos las berenjenas en el microondas 10 minutos que se blandeen
- 2
Las sacamos, cortamos por la mitad y sacamos toda la carne con cuidado de no romper la piel
- 3
En un bol ponemos la carne de estas bien picada, el atún, tomate frito, queso y mezclamos bien
- 4
Unta por dentro las pieles de las berenjenas con un poco de aceite de oliva, salpimenta y rellena con esta mezcla
- 5
Ponle más queso rallado ó a tacos por encima y gratina en el horno a 250 grados unos 8 ó 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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