Guiso de ternera en salsa

Name: Guiso de ternera en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg carne ternera; 1 cebolla grande; 3 ajos; 1 vaso vino; 3 patatas; Tomate triturado; Caldo de pollo; Sal; Pimienta; Tomillo; Romero seco

SitaVanesita @cook_16423089

Barcelona

Guiso de ternera en salsa

SitaVanesita @cook_16423089

Guardada

Ingredientes

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Pasos de la receta

1

Sellamos la carne y separamos
2

Sofreímos la cebolla y los ajos. Salpimentamos los ingredientes.
3

Añadimos el tomate triturado, el tomillo y el romero
4

Añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol (unos 2 minutos)
5

Introducimos la carne y removemos bien que se integren los sabores
6

Cubrimos con el caldo y dejamos cocer a fuego lento durante 45 minutos
7

Añadimos las patatas y removemos bien. Dejamos cocinar otros 20 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

SitaVanesita @cook_16423089

9 de abril de 2019 14:06

Barcelona

Comentarios (8)

Joseja @cook_11919802

10 de abril de 2019 08:17

Bienvenida y es de esos platos de mojar y un buen vino... Pinta deliciosa

Palabra clave

Ternera Guisada Salsa

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