Pasta con Salsa de Champiñón
Pasos de la receta
- 1
Preparamos un vaso con agua caliente para diluir la cucharadita de Concentrado de Carne, otro vaso pequeño de Leche. Para la Salsa pelamos y cortamos el Ajo, la Cebolla y los Champiñones.
- 2
Ponemos un buen chorro de Aceite de Oliva, doramos el Ajo y añadimos la cebolla sofreímos unos 3 minutos y añadimos los Champiñones, sofreímos hasta que la Cebolla esté dorada. (Salpimentamos)
- 3
Añadimos el agua con el Concentrado y llevamos a ebullición durante 4 minutos. Después el vaso de leche y otra 3 minutos para que evapore líquido. Batimos con la batidora y reservamos.
- 4
Añadimos la pasta cocida a parte de la Salsa en una sartén, la cantidad que nos apetezca. Añadimos el jamón y el huevo cortado en cuadraditos, emplatamos y por último echamos el queso por encima y listo!
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