Higaditos de pollo en salsa
Dolores Franco @lunikita1967
Higaditos de pollo en salsa
Pasos de la receta
- 1
Sofreír el ajo y la cebolla con un poco de sal para pocharla poco.
- 2
Cortar los higaditos a trozos, echar agua para quitar la sangre.
- 3
Cuando este pochada la cebolla y el ajo, añadir los higaditos y la sal, remover para mezclarlo todo, dejar un minuto. Luego añadir vino blanco, y dejar que reduzca bajando también el calor.
- 4
Luego cuando haya reducido añadir tomate frito, y deja uno 15 minutos aproximadamente. Se puede acompañar con arroz. Eso ya a elección 😜😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores Franco le encantará ver cómo quedó.
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