Arroz Con Camarones
TIPO DE COCCIÓN: A LA CACEROLA
Pasos de la receta
- 1
Tomamos El Arroz, El Agua, El Medio Caldo Y Hervimos En Una Olla Todo Por 15 Minutos. Si Se Puede Agreguen 1 Poco Menos De Agua Y Si Se Precisa Agregar Agregamos o lo reemplazamos con la salsa de tomate 😝. El Tema Es Que El Arroz A Sirva El Agua Mientras Se Cocina. Una Vez Hevaporada El Agua Vamos A Agregar Los Camarones (Que Casi Siempre Están Congelados, Listo P Usar)
- 2
La Cebolla Es Pelada Y Cortada. El Ají Es Lavado, Y Limpiado Quitando Todo Lo Del Medio. El Ajo Es Pelado. Ahora Cortamos Todo Bien Quikitito Y Agregamos A La Olla. La calabaza es cortada. Y luego le sacamos la cáscara y agregamos a la olla. Vamos A Condimentar C Sal Y Luego Servimos Junto A Un Trozo De Queso Fresco Y Hojas De Albahaca.
- 3
Hay Muchos Tipos De Camarones Todos Sirven
El Arroz Suele Estar En 20 Minutos De Cocción, Es Mejor Si Le Agregamos Agua Y Condimentos Así Va Absorbiendo Ese Gustito.
Si El Arroz Es Integral Tarda 30 Minutos En Cocerse. - 4
A Pesar De Lo Escrito, Agregué Primero Las Verduras Y Al Final Los Camarones 🦐. Tbm Le Agregue Verduras Deshidratadas Para Darle Sabor Y Color 😋. Otra Cosa, No Dejen De Revolver Con Cuchara De Madera Así Evitamos Que El Arroz Se Queme Y Que El "Jugo" Sea Bien Absorbido Por El Arroz 😜. Hice Una Presentación C El Queso Y La Albahaca. 😍
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