Ingredientes

  1. 8higos
  2. 1rulo de queso de cabra
  3. 4 lonchasbacon

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar bien los higos, cortar la parte superior y hacer un corte en cruz desde arriba hasta la mitad del higo.

  2. 2

    Rellenar con un taquito de queso.

  3. 3

    Cortar las lonchas de bacon por la mitad a lo largo y enrollar cada higo con una mitad. Pinchar con un palillo para que se mantenga.

  4. 4

    Hornear 5 minutos a 180 con el horno precalentado.

  5. 5

    Se puede servir sobre una base de ensalada de rúcula, queso fresco, nueces y naranja.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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angeldef
angeldef @angeldef

Comentarios (4)

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Angel, las nueces son un estupendo aderezo para cualquier ensalada, tanto crudas, como caramelizadas.

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