Budín rapidísimo de limón

Name: Budín rapidísimo de limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 250 gr harina 0000; 125 gr azúcar; 1 cda miel; 1 cdita esencia de vainilla; ralladura de cáscara de 1 limón; 1 cda jugo de limón natural; 1 cdita polvo de hornear; 100 gr manteca o 100 ml de aceite

buffysky @cook_5268631

Budín rapidísimo de limón

buffysky @cook_5268631

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

3huevos
250 grharina 0000
125 grazúcar
1 cdamiel
1 cditaesencia de vainilla
ralladura de cáscara de 1 limón
1 cdajugo de limón natural
1 cditapolvo de hornear
100 grmanteca o 100 ml de aceite

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite o manteca. Agregar la esencia de vainilla, el polvo de hornear, la ralladura, el jugo de limón y la miel. Mezclar. Agregar el harina en dos veces y mezclar hasta lograr una pasta homogénea. Verter en un molde enmantecado y enharinado.
2

Agregar el harina en dos veces y mezclar hasta lograr una pasta homogénea. Verter en un molde enmantecado y enharinado.
3

Típ. Queda más espojoncito con harina leudante. Con cacao hacen la versión de chocolate, sin limón obviamente. En lugar de manteca le suelo poner 100 ml aceite para hacer la versión "light" Sí no le ponen miel compensen con 50 gr más de azúcar. Espero les guste. Besos