Garbanzos con Kale

Name: Garbanzos con Kale
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr Garbanzos cocidos; 150 gr Kale; 200 gr Tomate triturado; Pimienta, ajo en polvo, pimentón, orégano.; Esparragos; Pimientos; Cebolla; o las verduras que nos gusten

Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena

Alicante

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#Vegetal #HojaVerde

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Garbanzos con Kale

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Guardada

Ingredientes

2 raciones

300 grGarbanzos cocidos
150 grKale
200 grTomate triturado
Pimienta, ajo en polvo, pimentón, orégano.
Para el sofrito:
Esparragos
Pimientos
Cebolla
o las verduras que nos gusten

Guardada

Pasos de la receta

1

Sofreímos los espárragos, pimientos y cebolla cortadas pequeñas, respetando los tiempos de cocción de cada verdura.
2

Añadimos los garbanzos cocidos, bien lavados y escurridos. Sofreímos todo junto unos minutos.
3

Añadimos el tomate triturado, un poco de pimienta, ajo en polvo y sal. Dejamos cocer, moviendo de vez en cuando, durante 15 o 20 minutos.
4

En el último minuto añadimos las hojas de Kale, lavadas y cortadas pequeñas. Removemos para mezclarlo bien y dejamos reposar. El calor la ablandará.
5

Disfrutad!

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Cooksnaps

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Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena

20 de abril de 2019 20:38

Alicante

Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.

Comentarios

Vegan Yorch @cook_8300058

21 de abril de 2019 14:42

🤤🤤🤤

Palabra clave

Chickpea Kale

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