Hervir el arroz(personalmente para esto me gusta hacerlo medio cremoso)

Una vez pronto el arroz colarlo y reservarlo.

Cortar tipo en juliana el jamón y la muzarella y entreverar con el arroz todavía caliente. Dejar entibiar bastante para no quemarnos.

Batir los huevos, agregar poco de orégano si se desea y un chorrito de leche.

Tomar un poco de la preparación del arroz formar una bola mediana pasar por huevo y pan rallado dos veces.