Sopita 🥣
Acabo de hacer esta sopa después de un día a pura cocina tirandole lo que encontré y la verdad el resultado me sorprendió 👌 #vegetal
Sopita 🥣
Acabo de hacer esta sopa después de un día a pura cocina tirandole lo que encontré y la verdad el resultado me sorprendió 👌 #vegetal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la zanahoria en cubitos bien chiquitos, igual el ajo. En una olla salteá el ajo con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté tostadito y huela muy rico bajá el fuego y agregá el agua hirviendo.
- 2
Agregá (cuando retome hervor) la zanahoria, el zapallo, las lentejas y el maíz y condimentá con lo que quieras (yo usé pimienta, pimentón dulce, perejil, tandoori) y dejá hervir a fuego moderado por 15 minutos.
- 3
Después de eso espolvoreá la avena mezclando y agregá la sal. Cociná unos 5 minutos más y listo. Dejá reposar un ratito y serví con pan casero y un vino blanco dulce natural 👌.
- 4
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