Primero ponemos a calentar el sartén, le agregamos el aceite, lavamos bien el arroz y una vez que este caliente el aceite echamos el arroz para freirlo..Una vez frito, en la licuadora licuamos el ajo, la cebolla y el cilantro con una taza de agua.

Ya que tengas el arroz bien frito,con un colorcito medio doradito,añadimos la mezcla del vaso de la licuadora, agregamos el cubo de caldo de pollo y movemos bien para que se disuelva.

Ya que se disolvió bien, agregamos la otra taza de agua y movemos bien y agregamos los chícharos y dejamos cocer a fuego lento.

Ya que se consumió el agua movemos poco a poco con un tenedor y lo tapamos por un par de minutos a fuego lento.. Es importante que uses el tenedor para moverlo, ya que asi te saldra el arroz entero y no se batirá.....Suerte. #VerdeEsVida