Mientras se hacen los fideos con las instrucciones del fabricante, en un chorrito de aceite, dorar los ajos y luego agregar la cebolla y saltearla. Salpimentar, así la cebolla suda y suelta un poco de liquido. Si estas usando atún en aceite, se puede usar ese aceite para dorar las cosas, concentra más aún el sabor del atún.

Cuando la cebolla este medio transparente, agregar el atún con algo del aceite o el agua q tenga. Así no queda tan seco, agregar las especias, yo le pongo un poco de provenzal deshidratado (ajo y perejil) y mucho comino! Revolver 2 minutos, apenas para q se integren los sabores. Si esta muy seco, agregar un chorrito de agua. Añadir la crema si es que les gusta, a mi me parece que le termina de dar el toque!

Listo! Yo le puse un poco de perejil por encima, pero me gusta mas con albahaca!