Bizcocho integral con stevia de manzana y mermelada

Name: Bizcocho integral con stevia de manzana y mermelada
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina integral; 6 manzanas rojas peladas y picadas en rodajas; 250 g aceite de oliva extra virgen; 4 huevos; 1 taza leche de sabor a elección; 3 cucharaditas polvos de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 50 g stevia o a gusto; esencia de vainilla o el sabor que guste; 1 pizca sal; ---- Para relleno:; 2 mermeladas de damazco o a gusto

cukirico @cook_5318272

Chile, Quilpue V Region

Bizcocho integral con stevia de manzana y mermelada

cukirico @cook_5318272

Chile, Quilpue V Region

Guardada

Ingredientes

3 tazasharina integral
6manzanas rojas peladas y picadas en rodajas
250 gaceite de oliva extra virgen
4huevos
1 tazaleche de sabor a elección
3 cucharaditaspolvos de hornear
1 cucharaditabicarbonato
50 gstevia o a gusto
esencia de vainilla o el sabor que guste
1 pizcasal
----Para relleno:
2 mermeladas de damazco o a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 200g, Mezclas huevos y stevia hasta lograr que quede esponjoso, luego agregas 250 g de aceite de oliva extra virgen de a poco hasta que mezcles todo.
2

Luego todos los demás ingredientes hasta que quede un masa homogénea. Enmantequillar el molde, rociar con la masa y encima ponerle las manzanas en rodajas tratando de hundirlas unos cms, tratando de que cubra todo el molde.
3

Luego introducir en el horno por 1 hora 15 minutos s 180 g, 40 minutos fuego envolvente y lo demás sube y baja. Luego sacas el bizcocho y le pones encima la mermelada y dejas enfriar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

cukirico @cook_5318272

11 de julio de 2016 17:21

Chile, Quilpue V Region

Me encanta disfrutar de la comida sobre todo si son sanitas y ricas, estas recetas van dirigidas a todos aquellos que no pueden consumir azúcar, grasas ni masas blancas y para quienes quieren disfrutar de algo rico sin culpas

Comentarios (12)

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

13 de julio de 2016 20:30

Que buena pinta tiene este bizcocho, además es muy sano e ideal para diabéticos, gracias por compartirla y bienvenido/a

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