En un bowl agregar los huevos y mezclar bien con el azúcar, esencia de vainilla (al gusto), canela

De a poco ir incorporando la harina hasta que la mesa no quede ni tan húmeda ni tan seca

Listo! Luego agarra bolitas de la masa (puedes humedecer los dedos en agua para ayudarte) y darle forma a la galleta oooooo hacerla bolita y en la lata del horno aplastar un poco y darle l forma

No es mucho lo que tarda las galletas así que hay que estar pendiente solo son unos minutos.... *** Puedes agregar lo que desees a la masa como chispitas de chocolate o frutos secos...