Caramelo: poner la manzanas y el azúcar en un cacerola a fuego hasta que tome color dorado oscuro. Aún caliente colocar en la fuente para horno, esparciéndolo.

Batir en un bol los huevos, el azúcar, la manteca y la leche cantidad necesaria.

Agregar a la mezcla maizena, harina y royal (polvo para hornear). Mezclar todo hasta que quede una mezcla ni líquida ni amasable.

Luego agregar la mezcla a la fuente sobre las manzanas acarameladas. Y llevar al horno hasta que este cocida. Pinchar con palito y si sale sin mezcla sabremos que esta pronta.