Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: un poco Perejil; 10 huevos; 2 latas Bonito en aceite de oliva; cantidad necesaria Mayonesa (mejor una de tarro que nos guste si no vamos a consumirlos todos); 2 lonchas jamón York

Paloma Díaz @Palomadg

Gijón (Asturias)

Hay muchas versiones; pero cuando era una niña de unos 7 años aprendí a hacerlos así!!!! Fue de mis primeras recetas y me encantaban!
Sigo haciéndola igual por lo rápida, lo cómoda que es para dejarla lista y lo que me sigue gustando 😊

Huevos rellenos

Paloma Díaz @Palomadg

Guardada

Ingredientes

15 minutos

5 raciones

un pocoPerejil
10huevos
2 latasBonito en aceite de oliva
cantidad necesariaMayonesa (mejor una de tarro que nos guste si no vamos a consumirlos todos)
2 lonchasjamón York

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cocemos los huevos durante 10'
2

Una vez enfríen; los partimos y sacamos la yema. Reservamos 4/5 para decorar.
3

Mezclamos las yemas con el bonito, el jamón picado en cuadrados pequeños y la mayonesa.
4

Rellenamos los huevos. Los ponemos boca abajo en una fuente y rallamos las yemas sobrantes.
5

Rallar las yemas
6

Decoramos con las yemas; un poquito de perejil y terminado 😉

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Paloma Díaz @Palomadg

14 de julio de 2016 20:54

Gijón (Asturias)

Me apasiona la cocina! Aunque tengo poco tiempo libre. Acabo de empezar aquí ; así que iré poco a poco subiendo mis recetas y experimentando las que me gustan vuestras!

Comentarios (10)

Rosalia Mena @cook_5617406

26 de octubre de 2016 11:33

Que ricos, yo los hago muy parecidos. son fáciles y resultones. Un saludo

Palabra clave

Huevo Relleno

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