Pan Árabe con relleno de espinacas y queso
Este pan plano y sin miga está super delicioso y es muy fácil de hacer. Se puede degustar tal cual o con relleno. Hoy optamos por rellenarlo.
#mirecetario
Pan Árabe con relleno de espinacas y queso
Este pan plano y sin miga está super delicioso y es muy fácil de hacer. Se puede degustar tal cual o con relleno. Hoy optamos por rellenarlo.
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ingredientes
- 2
En un bol mezclamos el yogur griego junto con la harina que habremos juntado con la levadura.
- 3
Iremos agregando la harina por tandas, mezclando bien para que vaya humedeciendose.
- 4
Cuando ya no podamos amasarla con la espátula, nos ayudamos de las manos
- 5
Finalmente la pasamos a nuestra mesa de trabajo y espolvoreándola un poquito cona harina para evitar que se pegue a las manos, boleamos.
- 6
La pasamos a un plato y dejamos reposar tapada por unos 15 - 20 minutos
- 7
Cuando vaya a finalizar el tiempo de reposo, picamos muy finamente tanto las espinacas como el queso y reservamos.
- 8
Partimos nuestra bola en dos mitades, espolvoreamos la mesa con harina y estiramos cada una de ellas, lo más finamente posible con ayuda de un rodillo.
- 9
Rellenamos con espinacas y con queso, una mitad y cerramos apretando bien la junta con nuestros dedos
- 10
Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuandoa dquiera temperatura y cocemos los panes hasta que esten doraditos. Retiramos.
- 11
Cortamos en triangulitos y ya podemos disfrutarlo. ¡Buen provecho!
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