En un recipiente ponemos el azúcar, los 2 huevos y el jugo de la naranja (si queres podes ponerle esencia de vainilla). Batimos todo hasta que tenga un poco de espuma.

Agregamos la harina y la ralladura de la naranja (si queres dejan un poco para ponerle arriba) mezclamos bien y nos va a quedar una mezcla muy espesa.

Agregar la leche hasta lograr una mezcla homogénea.

Una vez todo integrado colocamos en un molde previamente enmantecado y enharinado. Arriba opcional colocar un poco de azúcar y mandar al horno por unos 35, 40’ aprox.

Una vez hecho, lo dejamos enfriar y yo le puse azúcar impalpable..