Queso de avena vegano súper fácil hecho en Thermomix. De textura increíble y de sabor excepcional gracias a la levadura nutricional que le aporta ese sabor que nos recuerda al queso tradicional. Se mantiene firme pero cremoso como un brie o un quesito. Muy versátil. Sin ingredientes demasiado complicados de encontrar. Sin agar agar. Nos encanta.

Un queso italiano de leche de vaca, es el provolone, el original es el Provolone Val Padana que tiene denominación de origen desde 1993. La consistencia firme hace que se pueda cortar en rodajas, y su sabor fuerte algo picante y su gran capacidad para derretirse se usa como ingredientes en muchos platos. En Argentina se prepara cuando se hace asado, como aperitivo o para la picada antes de comer la carne, se llama según su marca comercial Provoleta que es una variante del queso original italiano.Vídeo: Cómo hacer "provoleta" argentina a la parrilla

Llevaba un tiempo pensando en hacerlo, y no encontraba el momento...Así que en un intento un poco fallido de hacer yogur, en lugar de desaprovechar el yogur líquido que obtuve, decidí probar a dejar filtrar mucho el suero hasta obtener la consistencia de queso en crema. Añadiendo sal y otros condimentos si nos apetece, ya tenemos un queso crema súper fresquito.#realfood

Es la salsa que utilizo para pollo, cerdo o verduras al curry. La leche de coco se puede sustituir por nata ligera.

Vídeoreceta: https://youtu.be/h2CKFQTHdRMEsta es de esas recetas por las que te planteas hacerte vegano, sino lo eres ya... que explosión de sabor, delicioso, pero sólo lo puedes comprobar si lo pruebas. Espero tu fotorespuesta! 🤗👉Consejos: Consumir este queso templado para disfrutarlo mejor. El sabor a queso lo aporta la levadura nutricional, de venta en herbolarios. Queda genial con nachos como aperitivo y también como topping en pizzas, burritos veganos y sobre verdura cocida al vapor.#delantaldorado #cocinaequipocookpad #yomequedoencasa

Queso vegano con harina de garbanzos, de sabor intenso y textura firme y untuosa. Con levadura nutricional para dar ese toque a queso. Receta saludable y muy fácil de elaborar.

¡Una rica manera de incorporar la coliflor a tu dieta! La levadura nutricional le da el toque a queso y se puede adquirir en herbolarios y tiendas veganas. Además está repleta de vitaminas y minerales y se puede usar en infinidad de recetas por lo que es conveniente tenerla siempre en la despensa. Le añadí un poco de Heura (pollo vegano) al plato. Está hecho a partir de proteína de soja y en sabor y textura resulta muy parecido al pollo. Lo compré en Veggie Room (Madrid).

Yo siempre ando viendo recetas nuevas para probar. En María Recetas me encontré con esta para hacer queso casero. Es muy fácil y en sólo 5 minutos está lista. Se puede congelar en porciones individuales. Se puede experimentar agregando hierbas frescas, o especias. A mi esposo le gustó. Tiene la consistencia de un queso tierno.

Tenía ganas de hacer unas natillas pero sin lactosa porque soy intolerante a la lactosa.Esta receta me gusta mucho porque es con bebida de avena aunque se puede hacer con cualquier leche: de avellanas, de almendras, avena, espelta....Aparte no tiene grasas porque la he hecho con el alga de agar agar, que tiene alto contenido en fibra y es probiótico, para mí no puede ser más ideal🤩Espero que os guste 💚

Sin azúcarEn caso de no tener arroz konjac se puede sustituir y poner más copos de avena

Este es un queso vegano de anacardos que recuerda mucho a una textura tipo paté. Muy rico para comerlo en tostadas o en taquitos para una ensalada.

El ingrediente clave en esta receta es la levadura nutricional. Para quien no la conozca es una levadura inactiva que se usa mucho en la cocina vegana como alimento enriquecedor. El sabor es parecido al queso y tiene un sinfín de vitaminas y minerales. La podéis encontrar en herbolarios, tiendas veganas o por internet y se puede usar de muchas maneras. Esta salsa en concreto es muy versátil y dura aproximadamente una semana refrigerada.