Muffins de chocolate

Name: Muffins de chocolate
Yield: 17 muffins
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 3 huevos; 1 cucharada aceite; 1/2 taza leche de almendras (podés usar la que te guste); 120 gramos harina integral; 80 gramos harina de avena; 1/4 taza cacao amargo; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada edulcorante o a gusto; 1 puñado pasas de uva; Nueces para decorar; 1 banana madura

Alejandra Gomez @cook_9352280

Ciudad Del PlatA

Esta receta me la compartieron y como me gustó aquí la dejo.

Muffins de chocolate

Alejandra Gomez @cook_9352280

Ciudad Del PlatA

Esta receta me la compartieron y como me gustó aquí la dejo.

Guardada

Ingredientes

17 muffins

3huevos
1 cucharadaaceite
1/2 tazaleche de almendras (podés usar la que te guste)
120 gramosharina integral
80 gramosharina de avena
1/4 tazacacao amargo
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadaedulcorante o a gusto
1 puñadopasas de uva
Nueces para decorar
1banana madura

Guardada

Pasos de la receta

1

En la licuadora mezclamos todos los ingredientes, primero los líquidos y luego de a poco los secos, menos las pasas de uva.
2

Después de ya tener la masa lista le integramos las pasas.
3

Mezclamos y vertemos la masa sobre los moldes (yo utilicé de silicona) llevamos al horno precalentado a 170º por 30 minutos. Cuando se enfríen lo decoras, en mi caso con nueces, pero lo podés hacer con lo que te guste.