Pisto casero
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla, y la echamos en la misma olla que antes. Ajustamos de sal. Cuando estén doradito añadimos la berenjena, el pimiento y la zanahoria todo troceado. Y lo se va removiendo poco a poco hasta que esté todo bien rehogado.
- 2
Cuando esté el refrito echo. Añadimos 1 lata y media de tomate y una cucharada de azúcar para rebajar el acidez del tomate. Y añadimos las patatas cortadas a cuadrados. Y un buen chorro de vino blanco
- 3
Cuando la patata esté blanda. Apartamos del fuego y dejamos reposar 10 minutillos y apartamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pescadería Maqueda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8539639
Cooksnaps
Soy pescadero y me gusta que mis clientes sepan lo que compran, al igual que me gusta que aprendan nuevas recetas para una comida variada.
Leer más Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios